Métiers de bouche

Métier Poissonnier

Les poissonniers sont des experts en fruits de mer. Ils sont responsables de l'achat, de la transformation et de la vente des produits de la mer.

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Métier boucher ou charcutier-traiteur

Le boucher est à la fois un artisan et un commerçant qui aime le contact client.

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Métier Fromager

Le métier, ses gestes, son savoir-faire, sa sauvegarde du patrimoine fromager français, ses spécialités, sa qualité et son authenticité attirent et rassurent

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Domaines de formations

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